【2017茶博会】留香久 味道醇
“千年茶乡”云南昌宁推介 “昌宁红”

推介会现场

讯（记者 张蕊）汤色鲜亮，口感醇厚……7月29日，“千年茶乡”保山昌宁的“昌宁红”伴着古调亮相于2017年云南茶博会。工艺精湛、香气持久、绿色生态茶产业的经济带动效果是此次昌宁红茶推介的亮点。

昌宁红茶的特征和优势是此次推介的一个重点。（微信公号：cn）了解到，经中国科学院茶叶研究所对昌宁茶树品种及种质资源鉴定，昌宁茶叶厚而质软，叶芽茸毛多，水浸出物大于45%，含氨基酸2.87%、咖啡碱4.29%、茶多酚32.31%，均高于其他产茶地区的水平。用这种原料制作昌宁红茶，条索肥硕紧结，香气甜香浓郁，是世界红茶中的极品。

云南普洱茶叶协会学术委员会副主任吕才有称，昌宁县江河纵横、气候立体、雨量充沛、土壤多酸等得天独厚的自然环境为昌宁红茶创造了良好的生长条件。昌宁县多年的生产实践成就了一大批技术骨干，练就了专业的茶叶加工工艺。如今，昌宁红茶香气浓郁持久，解决了云南红茶茶黄素较低、香气不持久的问题。

昌宁茶 图片来源于网络

云南昌宁县自1986年就成为全国首批四个优质茶叶基地县。（微信公号：cn）了解到，昌宁境内仍保存着20余万株树龄百年以上古茶树，部分古茶树树龄千年以上，是名副其实的“千年茶乡”。

如今，昌宁已成为全球最大的CTC红碎茶生产基地，拥有了多达4万余亩的全球最大的国际雨林联盟认证茶园，成为了云南省首个茶叶出口安全示范区。

昌宁县副县长聂胜雄表示，截至2016年末，昌宁全县共有31.33万亩茶园，其中生态茶园就有26.43万亩。2016年干茶总产量2422.06万公斤，实现茶叶综合产值22.3亿元，茶农人均收入3826元。

“接下来，昌宁县将持续在精细化、品质化、品牌化上做文章，不断提升全县茶叶产品质量，确保每一片茶叶安全放心，走好茶叶绿色、生态、安全发展路，以品质带动企业增效、茶农增收。”聂胜雄说。