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一场冰雹 “砸晕”春茶价格走势
云茶是否减产 品质有何波动 价格是涨是跌

昆明在线     发布时间:2019-05-16   
茶山

晒茶

3月11日,西双版纳州中南部和勐海北部、景洪北部地区出现强对流天气,突如其来的雷电冰雹、大风和短时强降水给当地农业生产带来不利影响,尤其是正处于发芽阶段的春茶。作为云南普洱茶主产区的布朗山、南糯山、老班章、易武、景迈等地均遭受不同程度的冰雹袭击。很多才长出的茶叶新芽被打落,低温又将对茶树生长带来影响。“今年普洱茶春茶的走势,我真不好判断了。”普洱市澜沧县景迈山茶商仙贡说。

网传

云南茶山春茶价开始流传于网络

今年2月底,一份云南各大茶山的春茶价格已开始流传于网络。

按照网传价格分析,云南普洱茶3大产区(版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区)的部分台地茶、小树茶已陆续开采,部分小产区已开炒2018第一锅春茶。

作为全省普洱茶最早采摘的茶区,西双版纳的春茶价格起着标杆作用。据网传价格分析,今年西双版纳茶区易武刮风寨古树茶春茶价格约2600~3200元/公斤,易武刮风寨小树茶春茶价格为400~1000元/公斤,易武刮风寨茶王树春茶价格为5000~6000元/公斤,价格最高的易武刮风寨薄荷塘春茶价格达15000~20000元/公斤。

西双版纳茶区6大古茶山中的倚邦曼松古树茶春茶价格更高达28000~40000元/公斤,新茶山的南糯山拔玛老寨古树茶春茶价格为2500~3500元/公斤,布朗山老班章古树茶春茶价格为8000~15000元/公斤。

同样对茶叶价格起着关键作用的普洱春茶,也在网传信息中表现出了上涨势头,其中景迈古树茶春茶价格为1200~2500元/公斤,景迈小树茶春茶价格为400~1000元/公斤,景东无量山一带的古树茶头春茶价格为800~1200元/公斤。

记者在普洱茶源广场了解到,今年的绿茶市场价格有所上涨,每公斤上涨3至10元。目前大部分古树茶都未开采,预计3月底4月初开采,今年的价格目前还不能确定是大幅上涨还是持平,网传的价格都是去年的,不具备参考性。

茶区

冰雹影响虽不大 涨价或已成现实

上周,包括部分茶叶主产区在内的临沧多地下了冰雹,不少茶人都担忧茶叶会不会受到影响?云茶仓CEO严秋茹认为,上周下冰雹时多数茶树还没有长出新芽,否则影响真的会不小,所幸这次冰雹几乎没有影响到临沧茶叶产区。

3月12日,严秋茹的公司刚刚制作了第一批茶叶,大约20公斤,这算是勐库的头一批茶之一,多数是中小树居多。真正的古树茶可能要到3月底才能采摘,冰岛茶山的古树茶则大约要到4月初才能大面积采摘。

“实际上,就勐库产区而言,3月初开始,华侨农场成片的台地茶就已经开始采摘,但毕竟是小部分,中树、大树和古树等名茶主要出自勐库各个村。目前,中树采摘的价格已出现明显涨幅,涨价已成现实,大约百分之二三十,预估今年昔归涨势会很明显。”严秋茹说。

据镇康马鞍山茶区的彭金国介绍,上周的冰雹没有下到马鞍山茶区,茶区并没有受到影响。“听说普洱茶区受到冰雹影响可能会减产,普洱茶区的普洱茶生长期要比临沧早几天,临沧多数好茶产区的茶树刚长出来,目前正在采摘小部分中树茶,量非常小,每天只能采50斤左右的鲜叶。但是从目前少量采摘的情况看,今年比去年鲜叶的价格大概上涨了20%。”

普洱市茶咖局相关人员介绍,2018年春茶已陆续上市,由于受冷空气影响,开采时间较2017年推迟10日左右。修剪较早的茶园由于受寒流影响,产量有所下降,修剪稍晚的茶园,影响不大。

炒茶

走访

茶商反应两极分化 有人想涨有人害怕

虽然具体价格走势还不明朗,但在昆明康乐茶城从事茶业生意十几年的陈女士已有了判断:“今年我们茶行不准备大量采购春茶了,去年也就是因为天气原因出现春茶产量减少的情况,于是我高价进了一批春茶,结果市场反应疲软,去年的茶到现在还没卖完。今年真不希望茶叶价格再涨,要是每年都涨,虽然古树茶有销路,但台地茶价格也跟着涨,商家就很难卖,这些茶叶的主要消费者是普通大众,几百元一斤,谁还喝得起。”

和陈女士有不同看法的是主营临沧勐库茶的李先生:“现在茶叶消费已经出现了等级化和差异化,一些名山名品古树茶价格每年都在涨,市场需求也很强烈。春茶上市前遭遇天灾,茶叶产量变低,价格自然会卖更高。”

普洱新华国茶有限公司营销总监罕云波分析,今年由于特殊气候原因,对普洱茶春茶上市带来一些影响,但因为老树茶上市时间还没到,所以对整个春茶的市场分析还不好确定,但价格比去年有所上浮几乎可以确定,只是涨幅比例不会太大。“今年虽然受到冰雹天气影响,茶产量估计会有所下降,但古树茶的口感和品质会变得更加独特。”

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冰雹对茶树的危害

1.直接击落、击伤芽叶,降低鲜叶的匀整度,使成茶外形不整、茶汤腥臭苦涩,品质下降。

2.由于雹粒融化吸收了土壤和大气中的热量,使茶树新梢滞育不伸、推迟开采期,减少全年实采天数、降低产量。

3.雹粒解冻、冰水入土,土温急剧下降,有时可降至4℃,产生寒害。

4.大量越冬叶被击落、击伤,从而减少对新生芽的能量和碳水化合物供应,造成树势早衰。

5.叶梢伤口增多,利于病原微生物入侵、感染,使茶树罹病。

(记者 虞南 刘自学 摄影报道)