【坚决打赢精准脱贫攻坚战】
一头牛增加万元收入 广南激励贫困户养牛致富

讯（记者 赵岗）“我在山上牧场看护牛群，一个月工资有2500元，一年有3万元。加上老伴的打工收入，我们家一年有6万元收入，日子过得越来越好。”广南县那朵草场的村民赵琼芬说。

宽阔的牧场，别致的木屋，牛群从遗存的炼钢土炉旁走过，犹如一幅流动水彩画，这是广南高峰牛养殖基地——那朵草场的景色。据介绍，以养殖文山黄牛为主业的云南谷多牧业有限公司心系周边贫困群众，推行多种带动模式，激励建档立卡贫困户积极参与养牛致富。

（微信公号：cn）了解到，广南县是云南省畜牧存栏第一大县、是云南省十三五规划的肉牛养殖基地、肉牛加工基地、农产品集散地于一体的区域，文山黄牛即广南高峰牛，是当地少数民族培育出的一个地方品种，与槟榔江水牛、独龙牛、德宏水牛、邓川牛、中甸牦牛并称为云南“六大名牛”。

云南谷多牧业有限公司利用广南得天独厚的区域与资源优势发展文山牛产业，位于那朵草场的核心繁育场占地10600亩，建设有文山牛纯种繁育8个家系群，并在莲城、珠琳建有2个文山牛肉肥场，合作养殖社126户，组建成立高峰牛养殖协会1个，在八宝、南屏、黑支果、旧莫等乡镇建设有8个文山牛保种区，为文山牛的保种、选育、提纯复壮提供优良的种质资源，是国家文山牛核心育种场、国家文山牛原种场。

据悉，为激励建档立卡贫困户积极参与养牛致富，企业通过引导建档立卡户利用政府帮扶资金到公司领养1—2头牛犊，公司再派出专门技术人员全程跟踪防疫和养殖技术指导，入村入户开展培训，确保引种的肉牛顺利成长，如期出栏，公司再以低于市场销售价格4元/公斤提供给建档立卡户，同时又以高于市场6—8元的保护价回购。建档立卡户每养一头牛按400公斤计算，获得扶持差价在3200元左右。

牛要出栏怎么办?怎样使养殖户获得最大收益?谷多牧业工作人员介绍，为进一步鼓励建档立卡户积极向公司交售肉牛，公司视肉牛养殖质量和牛肉级别从公司销售利润中提取20%的奖励基金对建档立卡户进行奖励或返哺，“这在其他收购牛肉商贩来说，是做不到的。”

同时，公司到周边村寨宣传鼓励建档户办理产业发展小额贷款入股参与合作社经营，建档立卡户不承担任何风险和利息，由企业负责偿还本息，并按年8%保底分红，2016年共带动163户参与公司经营，入股资金815万元，共分红65.2万元，今年争取发展到600户以上。另外，公司养殖场、草场、加工厂劳务用工优先聘用有劳动力的贫困户务工就业，并实行人均每天工资不低于70元标准，2016年共安置建档立卡户到养殖场稳定务工73户80余人。

“我们养殖的广南高峰牛，肉质达到国家A3级别，培育出的雪花牛肉可以卖到800元一市斤，所以我们要成立自己的加工基地，自己生产加工。公司的标准化屠宰场建成，在厂里加工，一头成年牛在老百姓的手上就能卖到近3万元钱，比平常增加1万元的收入，企业和养殖户都会获得更大利益。”云南谷多牧业有限责任公司董事长李顺东抚摸着走过身旁的一头牛犊说。

（微信公号：cn）还了解到，文山标准化屠宰加工厂建设项目是广南畜牧科技示范园区建设规划的重点建设项目之一，设计屠宰规模为1万头，年生产优质文山牛肉2000吨，项目预计总投资4500余万元，新建生产车间3942平方米。项目建成投入营运后，年可带动3000余户农户进行文山牛养殖。