禄劝市场监督管理局召开食品生产加工小作坊登记管理工作培训会

为进一步加强食品生产加工小作坊的监督管理，规范生产经营行为，保障人民群众“舌尖上”的安全，2018年10月17日，禄劝市场监督管理局召开食品生产加工小作坊登记管理工作培训会，辖区60位食品生产加工小作坊负责人、各市场监管所负责人及工作人员参加培训。

培训会上，李红梅副局长作动员讲话，强调：一是要充分认识加强食品生产加工小作坊登记管理工作的重要性和紧迫感；二是要端正态度，认真学习，确保培训工作取得实效；三是各监管所要加强属地管理，认真摸清监管底数，抓紧推进小作坊登记管理工作。食品监管科对《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》、《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》和及相关核查标准作讲解说明。云南云测技术质量检验有限公司尚延委老师对《食品生产加工小作坊卫生规范》和检验工作进行讲解。

通过培训，切实提高了食品生产加工小作坊负责人的安全生产意识、法律意识和责任意识，进一步规范了小作坊的登记监管，着力防控食品安全风险，保障人民群众食品安全。（县市场监督管理局供稿）