石林县政协对口协商石林食品药品安全工作

6月5日，政协石林彝族自治县委员会组织部分县政协委员、有关部门领导以及部分食品药品生产销售企业代表，对口协商石林县的食品药品安全工作。

对口协商会

对口协商会上，副县长张持恒代表县人民政府作了《石林彝族自治县食品药品安全工作情况报告》。今年以来，石林县围绕“昆明市国家食品安全示范城市创建”中心工作，以最严谨的标准，坚决筑牢食品安全“防护网”，严格食品开办者许可准入门栏，督促餐饮服务提供者严格制度建设和从业人员管理，严把原辅料购进质量安全关，餐饮加工制作关、餐饮用具清洗消毒关和环境卫生控制关，明亮厨灶达到40%，学校食堂量化分级达100%，持证餐饮企业划分级达到96%。开展元旦、春节、三月三、清明节、端午节、火把节、中秋节等重点节假日食品检查和粮食市场、食盐市场、农资市场、旅游景区、春秋季学校食堂、预防食用野生菌中毒、保健食品等重点部门专项整治。蔬菜速检样品3854个，合格率为99.4%；肉食品检疫累计159.61万（匹、只），合格率99.99%；水产品抽检38个，合格率100%；食品生产经营企业抽检865批次，合格率98.8%；完成生鲜奶监测抽样196批次，合格率100%；生猪尿液“瘦肉精”检测3100头份，合格率100%；市场粮抽检24个样、学生粮抽检6个样、新收获粮抽检9个样、县级储备粮抽检3个样，合格率100%；保健食品5批次，合格率100%；餐饮用具消毒抽检57批次，合格率100%。全县以最严格的监管，坚决杜绝食品安全是个发生，以最严厉的处罚，坚决把好从农田到餐桌的每一道防线。

参加对口协商的县农业农村局、教育体育局、卫生健康局、市场监督管理局领导分别从食品生产加工、学校食堂管理、药品采购、市场食品药品安全监管等方面，汇报了食品药品安全监管工作。参与对口协商的石林恒旺福超市、金方超市、县民族中学、县医药公司、石林王葵药业有限公司代表，分别从药品采购、食堂食品采购、超市食品采购等方面提出了意见和建议。

参加对口协商的县政协委员认为，食品药品安全，必须加强宣传，提高消费者的安全意识，建立监管工作的长效机制，加强源头治理，打击虚假宣传，加强监管队伍建设，配齐监管人员，整合资源，齐抓共管，保障监测经费，切实保障群众“舌尖上的安全”。

张持恒表示，一定认真研究县政协委员提出的意见和建议，抓好生产环节、加工环节特别是家庭式作坊的监管，抓好流通环节、消费环节监管，确保石林县食品药品安全。

者培仙主席在会上讲话

县政协主席者培仙，县政协副主席潘华光、毕宏志、李湖以及县政协部分委室主任参加对口协商。

韩福云 报道摄影